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什么是燃氣灶火蓋?燃氣灶內火蓋銹住了取不下來怎么辦?燃氣灶火蓋一般都是什么材質的?今天就來給大家講解一下這方面的知識,一起來看看吧。 一、什么是燃氣灶火蓋 燃燒器由噴嘴、調風板、引射管、燃燒室、火蓋(亦稱分火器)等組成,其中火蓋是燃氣灶的核心部件之一,火蓋的材質、火孔設計非常重要。它的形狀、結構、孔徑、孔分布、催化劑涂層、火蓋本身的材質等諸因素都將直接影響燃氣灶的燃燒效率(熱能利用率)以及燃燒后的煙氣中有害氣ဣ體產生的(主要為CO和NO)組成。所以高熱效率、低污染、低成本的火蓋研究和合理設計成了燃氣灶具行業不斷追求的目標。 二、燃氣灶火蓋什么材質好 目前國內燃氣灶火蓋的材質大都是銅合金的,但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅,另一種是含銅量57%的引鑄非標黃銅。國內一般灶具品牌都是用這種引鑄非標黃銅合金。 火蓋的火孔設計比較多。但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。其中圓孔形為代火蓋,很早以前就有了,比較常見,易堵塞,經常要用牙簽、針什么的清除一下火孔里的雜質,以免燒壞火蓋。梯形的還是比較少見的。條形火孔總體而言熱效率更高、功率比其他火孔更大,比較適合人炒、爆、嗆等做菜的習慣。