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我們從*初的柴火灶臺,到煤球爐,到液化氣罐配燃氣灶,再到如今𝐆的精致光潔的嵌入式灶臺,燃氣灶是以液化石油氣、人工煤氣或天然氣等氣體為燃料,進行明火加熱的烹調器。盡管我國燃氣灶技術引進的較晚,但發展速度✱卻十分迅猛。接下來和小編一起來了解下選擇燃氣灶需要注意的幾個方面吧!

一、選臺式灶還是嵌入式灶市場上銷售的燃氣灶具主要分為臺式和嵌入式兩種。優缺點分別為:

1、臺式灶外觀不如嵌入式灶好看,而且放在臺面上不平穩。所以臺式灶的市場份額較低。

2、嵌入式灶外觀好看,而且安裝后平穩也可以放在臺面上當臺式灶使用,所以漸成市場的主流。但是在嵌入式灶安裝時,底殼不得完全🔜與外界空氣隔絕,避免櫥柜因密封而可能造成積聚的燃氣濃度太高,引發事故。

嵌入式灶具

臺式灶具

二、確定氣源

接下來我們就要確定燃氣具的氣源。目前市場上的氣源分為兩種:天然氣的、液化石油氣💛。不同的氣源,壓力、熱量、價格都不同,同一個燃氣灶往往不能亂換氣源,因此你要根據你的需求或者當地的條件確定選擇燒哪種氣的燃氣灶。

三、面板材質現在的燃氣灶面板主要有不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質。

1、不銹鋼材質灶具:不銹鋼面板應用*早,*廣泛。但如果材質不好,或者面板與底殼♓扣得不好,用久以后容易發生翹曲,特別是那種比較薄的。所以選不銹鋼面板的燃氣灶時,一定要選擇304不銹鋼的產品,在選購時一定要看產品的厚度。另外有油污后不銹鋼的用鋼絲球清洗后會出現劃痕。

2、鋼化玻璃材質灶具:現在燃氣灶鋼化玻璃的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒有問題,技術已經很成熟了。就算偶有開裂的情況,幾率也是非常非常小的,而且💯裂開的碎片會連在一起,不易傷人。一般品牌都會承諾在一定的時間內鋼化玻璃面板若開裂的話,會免費更換的。該產品容易清洗。但是購買時一定要選🔯擇大品牌的,避免后期跟不上。

3、陶ಌ瓷材質灶具:陶瓷面板的優點和鋼化玻璃面板差不多,但是陶瓷面板抗沖擊力比鋼化玻璃差一點,另外耐溫性能稍強。

1、不銹鋼材質灶具

2、鋼化玻璃材質

四、進風方式燃氣燃燒需要空氣中的氧氣,進風實際上就是進氧氣。燃氣灶進風方式可ꦬ分為上進🉐風、下進風兩種,有的廠家也把下進風稱為全進風。

1、下進風:即燃燒所需的空氣主要從灶的下邊進來(這種燃氣灶的底殼上設有進空氣的孔和調節空氣大小的🔯風門),火蓋中間向下是通🃏的。該種燃氣灶需要調節風門,長久來說有一定回火的小隱患,但影響不會太大。

2、上進風:即燃燒所需的空氣主要從燃氣灶的上部進來。火蓋中間向下是封閉的。上進風被行業內譽為*為安全的灶具,而且是全封閉的避免水或湯漏入灶具內,造成灶具損壞。但是純粹靠上進風,空氣補充🐠經常不充足,火力就比較小,熱效率和CO都不是很理想。就像某些💞牌子的火力都只有3.5KW,就是這個原因,影響平常使用。

五、點火方式燃氣灶的點火方式主要分為壓電陶瓷式點火和電脈沖式點火兩種。

1、壓電陶瓷式點火主要運用于一些老式的臺式燃氣灶上,現在較好的燃氣灶都不再使用這種點火方式了。

2、電脈沖點火✱方式需在燃氣灶底安裝電池,它的點火成功率極高,一般為*。因為它只需你扭動一次按鈕,就能連續不斷的噴射出電火花,直到點燃為止。現在的ౠ灶具都選擇該種點火方式。

六、熄火保護裝置

熄火保護裝置是在燃氣灶由于意外熄火🅠時(比如煮飯時開水溢出將火打滅之類),燃氣灶自動關閉氣源,保證你安全的裝置,主要分為熱電式和離子感應式兩種。現在*已經強制性要求燃氣灶帶熄火保護了,所以沒有熄火保護裝置的,千萬不要買。

熄火保護!熄火保護!熄火保護!請一定選擇帶熄火保護裝置的灶具。