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在一個靜靜的午后,在咖啡館里和所愛的人一起品味咖啡的味道,這是多么溫馨的一個場面啊。當然了,在家里的老北京式的小院里喝咖啡,也是相當有情調的。現在是科技時代,很多東西都靠機器制作,香濃的咖啡也不例外,它依賴于專門的咖啡機,現在,咖啡機在市場上也是琳瑯滿目,那么選購咖啡機時需要注意哪些方面呢,大家一來看看。
高品質咖啡機選購技巧 電咖啡機以其方便的加熱方式深受啡友的喜歡,市面上的電咖啡機有很多種,面對繽紛的產品,我們該如何選擇呢?作為一個新手,很難選擇一款適合自己的咖啡機。下面就對常見的三種電咖啡機作個基本的介紹,希望對大家有幫助。
1. 美式咖啡機:以煮美式咖啡為主,美式咖啡的特點是口感偏淡,同時受原理的限制,咖啡溫度不是很高 ,原理:采用熱水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡會滴到下面的玻璃咖啡壺,超市里常見的飛利浦,西門子咖啡機都屬于美式咖啡機,優點是操作方便,機子價格便宜;
2. 電摩卡壺:煮出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡口感濃郁,咖啡等雜質含量低,屬于近年來出現的新品,市面較少見,尚未普及。
3. 意大利咖啡機:和摩卡壺同屬于意式咖啡器具, 出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡口感濃郁,咖啡渣等雜質含量低,而且意大利咖啡機都具備蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其諾,拿鐵咖啡之類的花式咖啡,實屬家用咖啡機的上佳選擇。

偉嘉全自動咖啡機如何除垢?
1、開啟機器,并且等待機器就緒
2、所水箱里的水倒出來,取出軟水過濾器
3、把100ml的除垢劑倒到水箱里,并且再倒入約1L水,把水箱放好,在牛奶發泡器下面放1個大約1.5升的容器。
4、等待制作咖啡的燈亮起。
5、持續按住圓鈕約5秒鐘以上,進入除垢*
6、蒸汽指示燈閃爍,提示把蒸汽旋紐旋到“I”的位置,將蒸汽旋紐逆時針旋轉半圈到“I”的位置。水箱里的水開始從牛奶發泡器的孔中流出到下面容器中。除垢*會自動進行一系列的除垢和清洗。中間會有幾分鐘停頓,屬于正常情況。大約半小時,水箱里的水清空了,同時蒸汽指示燈和缺水指示燈閃爍。把蒸汽旋紐順時針轉到“0”的位置。現在機器可以用干凈的水進行沖洗了。
7、清空盛接除垢液的容器
8、取出水箱,然后清空,用流動的水沖洗干凈。倒入干凈的水,把水箱放到原位。同時蒸汽指示燈閃爍。把容器還放到牛奶發泡器的下面。
9、將蒸汽旋紐逆時針旋轉半圈到“I”的位置,開始放熱水。
10、當水箱清空,蒸汽指示燈閃爍
11、把蒸汽旋紐順時針轉到“0”的位置,圓型指示燈熄滅,缺水指示燈閃爍。
12、再往水箱中加水,放好水箱,咖啡機就可以正常使用了。
警告:
一定要用德龍咖啡機專用除垢液
注意不要讓除垢液濺起到眼睛里。

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