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怎樣讓你的咖啡機使用壽命延長?這跟正確的咖啡機操作和咖啡機維護有這密切的關系。下面我們先來了解下咖啡機的正確操作流程!
一、早上一上班把咖啡機電源開啟,并且把咖啡機蒸汽閥門打開直到咖啡機加熱到有蒸汽噴出時在把蒸汽閥門關閉。等待咖啡機加熱完成
二、首先用干口布將手柄搽拭干凈,確保手柄內部無雜質
三、然后開啟磨豆機一邊磨粉一邊打粉不要把粉留在磨豆機的粉槽里以確保每一杯咖啡都是現磨的。粉打好以后用手將咖啡粉抹平,手柄兩邊的卡扣清理干凈
四、然后用填壓棒將粉填平(不能敲打手柄)
五、在扣上去之前先要打開咖啡機沖煮頭讓水流出2-3秒(注:在扣手柄的時候不需要使勁扣,只需要帶上一點力就可以了。這樣會大大的延長我們沖煮頭密封圈的使用壽命)
六、手柄扣上機器后的3秒之內必須按鍵沖煮咖啡,因為在把手柄扣上機器后超過3秒不按鍵沖煮咖啡這時手柄內的咖啡表面已經被烤糊就使咖啡的口感有焦糊味
通過以上流程我們的一杯意式濃縮已經出來了,接下來是打奶沫
七、在打奶沫的時候我們要先放一下蒸汽,在你放蒸汽的時候會發現放出來的是水而不是蒸汽,這就是我們為什么要放蒸汽的原因
八、剛才說了打奶沫前需要放蒸汽,那么打完奶沫時我們要用濕布搽拭蒸汽桿。每次打完奶沫都先不要管奶沫打的怎么樣,*件事是將蒸汽桿搽拭干凈后再放一下蒸汽將殘留在蒸汽桿內的牛奶沖出來,這樣不僅客人看著舒服也減少的咖啡機的故障率
做完以上的流程后一杯香濃咖啡 就做好了
到這里一杯🌺♈咖啡的操作流程就到這里結束了,相信你按照這個流程一定可以做出一杯可口的咖啡!同時你也在不經意間延長了咖啡機的使用壽命!

【小貼士】

1、關于咖啡豆磨粉粗細,這點真的很重要哦,粗細一定慢慢調節,合適的粗細才會萃取出一杯完美的濃縮咖啡;
2、關于打蒸汽奶泡的方法,多看多聽多練習,惠家咖啡機打蒸汽奶泡肯定沒問題的、再強調下步驟:
打蒸汽奶泡開始是注入空氣階段,此時蒸汽噴嘴的頂端保持在稍微觸即到牛奶表面的程度*為合適,會聽到小的“呲”的聲音,體積增加1.3-1.5倍時進入下一個階段就是旋轉打綿,這時將蒸汽噴嘴稍微向下埋一點,找到合適的位置順利實現旋轉,使牛奶打綿打細膩,打發奶泡和拉花手法網上都有視頻可參考,大家可以多搜多看多練習的
3、關于咖啡杯和拉花缸的選擇、我自己是這樣認為,剛開始練習還൩是找大口徑的杯子好練習,300ml左右,拉花缸相應的就選擇500𝓀-600ml的容量的就好、比較好觀察好操作。

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