微波爐、烤箱和蒸箱，哪一個更實用方便？

微波爐、烤箱和蒸箱到底有什么用?微波爐是加熱剩飯的,烤箱是制作烘焙美味食物,更偏向于西式飲食,蒸箱是為了養生。除了這些之外,到底該買哪一個?

加熱方式:烤箱是由外到內對食物進行加熱,而微波爐是從內到外對食物進行加熱。加熱的ꦡ原理是不一樣的。再明白一點:烤箱是通過空🐻間整體發熱烘烤食物,微波爐是通過電磁波穿透食物使食物變熱。

加熱速度:微波爐完勝,一般咱們加熱食物放進微波爐,🔯一兩分鐘就可以搞定,速度很快,這也是微波爐的最大優點了,快節奏生活中年輕人比較接受微波爐的省時優點。而烤箱則不然,做熟的雞肉,放進去,沒有二十分鐘♊左右,恐怕內部還是涼的,所以如果你要快選微波爐,你要慢慢享受生活,選擇烤箱。

加熱能力:烤箱的原理就是一個箱子里頭放上幾根加熱管而已,所以加熱的快慢就取決于加熱管的多少以及受熱的均勻程𒈔度,這個也是選購烤箱除過容量最需要關注的。

控溫能力:一般烤箱的溫度范圍70-200多度𝔉。當然還有低溫功能,30度左右用于發酵功能,購買的時候注意,如果不需要低溫功能,可以選擇常規溫控,還可以省點錢。最好直接選擇0-200多度的多管分控,這樣更好。

儲熱能力:一般烤箱玻璃門的厚度也影響熱量,比如有單層鋼化或者雙層之分,當然雙層鋼化效果要好很多,𝕴如果有多層鋼化ꦅ首選。

清潔功能:一般烤箱用來做烘焙,肯定會造成烤箱內部有各種食品殘留,所以選購內膽不銹鋼或者陶瓷,方便清潔最好。還🔯有一般食物殘渣都會留于底部,所以下方自帶抽拉底盤更便于清潔。

電源負荷:一般烤箱肯定在廚房,廚房都是4平方電線,足夠使用,如果是在餐廳西廚鑲嵌烤箱,一定要注意功率大小,大于1500瓦必須使用4平方線路。還有插座功率購買的時候注意,16A和10A插座根據購買烤箱說明安排。

烤箱安裝:一般🤪家庭都會選擇鑲嵌式安裝,需要在設計櫥柜之前購♔買烤箱,根據烤箱尺寸設計櫥柜。一般鑲嵌烤箱都是前端散熱,所以鑲嵌盡量嚴絲合縫,美觀。鑲嵌烤箱電源設置需要注意預留距離,如果設置在烤箱背后,得考慮插座的厚度。